brutto

1 /
sakinadam34 sakinadam34
espri anlayışı hakkında, kasin bi çıkarım yapamadığım yazar. güzel bir giri giriyor, bir kaç dakika sonra, tam zıttı, iğrenç ötesi, bir espiri ile, hakkındaki olumlu izlenimlerimi, tersine çeviriyor. sanırım kardeşiyle ortak kullanıyor, yazarlığını. sırayla bir kendisi, bir kardeşi giri giriyor. yine de aramıza hoş gelmiş(ler)
ikiikipofpof ikiikipofpof
brutto, meksikan mutfağına ait acılı dürüm demektir.

belki bilmeyen sözlük üyeleri vardır, hemen anlatıyorum.
wog tavanın içine julyen doğranmış soğan, carliston, paprikayı atıp öldürene kadar tavada sallarsin.daha sonra isteğe bağlı yine julyen doğranmış tavuk ya da etini sallar kavrulmasini beklersin. ana malzemenin piştiğini gördükten sonra içine jelapone birerini atar iki çevirisin. akabinde tavanın içerisine kabukları soyulmuş domatesi ince ince doğranmış olarak atarsınız. domates eriyene kadar tavaya tatlı ekşi sosu(sweet chilli sauce) ve acı sosu(hot chilli) atarsınız. son olarakta tuz ve karabiberi çekip, kajun baharatını atarsın ve yemeğin büyük kısmı hazır olmuş olur.
şimdi gelelim bu hazırladığımız karışımı tortillanin içine saralim. tortillayi masanın üzerine koyalım. içine önceden hazirlamis olduğumuz zeytin yağında sarımsakla beraber çekilmiş olan meksikan fasulyesini sürelim. üzerine 2 dilim cheddar peynirini koyduktan sonra hazirlamis olduğumuz karışımı tortillanın içine dökelim ve kapalı olarak saralim.
son olarakta hazirlamis olduğumuz bruttoyu kızgın ızgara demirinin üzerinde 1 dakikaya yakın arkalı önlü çevirerek iz yapalım.hem içerisine koymuş olduğumuz peynirde iyice erimiş olacaktır.
şimdi geldik yemeğimizi servis yapmaya. tabağı istediğiniz garnitürlerle zenginleştirmek sizde. istediklerinızi koyabilirsiniz.ızgara demirlerinin üzerinden yeni aldığımız canım bruttoyu caprazlamasina keserek tabagimiza servis yapabiliriz.

çok süper oldu. kokusu resmen burnuma geldi. ooohh miss. afiyet olsun efendim.
julia roberts ın ağzı julia roberts ın ağzı
tuhaf bir yazar. son zamanlarda ne zaman bir giriye katıla katıla gülsem altından bu adam çıktı diye kanka ekledim, aman bir kelimesini kaçırmayayım dedim. sonra baktım çok bildirim geliyor, hepsini okuyunca öyle komik de değil, bu sefer kaldırdım kankadan. yine bir haftadır hangi giriye anırsam gene bu adam. anlamıyorum arkadaş. velhasıl komik adam, bakış açısına gurban olduğumun. ne çok adam.
de te fabula narratur de te fabula narratur
gözlerimle görmesem inanmazdım,
az önce kendi gözlerimle gördüm,
travestilerin altında çalışıyor, lan adam.

çekip kurtarasım gelmedi değil o hayattan onu,
evinin kadını yapasım gelmedi değil.

yazarım dedim, yazamazsın dedi.

indirim de yapıyor tanıdıklarına kerata,
yerim!
1 /