cezerye

1 /
balta balta
mersin'e has güzel bir tatlı. muhteviyat açısından lokuma benzetilse de oldukça farklıdır.

içindekiler: havuç, şeker, glikoz, tarçın, sitrik asit, cinsine göre ceviz, fındık, antep fıstığı, badem ve hindistan cevizi.
battal boy cekirge battal boy cekirge
mola yerlerinin saray helvasıyla birlikte demirbaşıdır. bazı mola yerleri o kadar uyduruktur ki gazete ya da portatif müzikçalarınız için pil bulamazsınız ama bu saray helvası ve cezerye ikilisi muhakkak hepsinde vardır (hepsini gezdim,kesin biliyorum). bu ilginç durum da şahsımı konu üzerinde düşüncelere sevk etmiştir,nitekim aşırı bilimsel bir sonuca varılmıştır: ülkemizde "her limanda bir sevgili" yaklaşımı tadında "her otogarda bir sevgili" yaklaşımına inanan ve bu yola baş koymuş insanlar vardır. bu sektör de onlara hizmet eder ve çeşitli cinsel umutlarını,otobüslerde verilen aksa marka meyveli keklerin de yardımıyla diri tutar.
devotee devotee
mersinde kimsenin yemediğini öğrendiğim, mersinli bir arkadaşımın her gittiğinde getirdiği, 2 tanedan fazlası bünyeye zararlı olan müthiş bir şey. diğer müthiş bir şey için (bkz: kerebiç)
balefulwhisper balefulwhisper
ilk tattığımda pek hoşlanmadığım şimdi önüme gelen siparişini verdiğim tatlı.

mersin'de bir nurtem teyzemiz vardı. o getirirdi memleketine gittiğinde. nurten teyzeyi aramayalı çok olmuş. evet.
berhum berhum
mersine özgü bir tatlı. cezerye arapcada havuç anlamına gelir ve bu yüzden de havuç tatlısı olarak ta bilinir. üzerinde hindistan cevizi bulunur. fıstıklı, fındıklı, ve cevizli çeşitleri vardır.
falasquil falasquil
gece gece mersinli candostun yaptığı yarım kiloluk kıyaktır, ötesi yoktur anam. tabii sonrası bünyeye yerleşen kilolar olarak kendini göstermekte bu zehir zıkkım bal küpünün. olsun yine de yeriz biz, hatta onu yemek için önce birbirimizi yeriz falan.

not: candostum paketi verirken "odana çekilip cezeryeyle kendini öldürme sakın" demişti, öngörmüş olacak.
1 /