peynir helvası

1 /
battal boy cekirge battal boy cekirge
fırında pişmiş çeşidi uzun süre dayanan fakat pişmemişi kadar da lezzetli olmayan tatlıdır. seri üretim yapan yerlerde güzel olmaz. trakya'da herhangi bir yerde peynir helvası alınmak istendiğinde "peynir helvası var mı?" sorusuna "öğleden sonra çıkartıyoruz sadece" cevabının alındığı yerlerden alınmalı,buraların helvasını yemeden de peşin bir hükme varılmamalıdır.
toxicalien toxicalien
dün gelibolu zafer pastanesi'nden 1 kilo fırınlanmışından aldığım ve an itibariyle bitirdiğim biricik tatlıdır. şahane bir tadı var. pastanadeki elemanın dediğine göre dışarıda saklanmalı ve 3-4 gün içinde tüketilmeliymiş. hele bir de sıcak sıcak yeni yapılmış peynir tatlısı vardır ki tadına doyum olunmaz. gelibolu ve çanakkale'de kilosu 7 milyondan satılmaktadır. istanbul'da henüz fırınlanmışını bulamadım, bulan varsa bir zahmet bildirsin.
enfazlaellikarakterolabilir enfazlaellikarakterolabilir
tekirdağ'da okuyan arkadaşa gitmiştim. onun ısrarıyla 'maxi' diye bi alışveriş merkezi vardı oraya girmiştik,

- aaa bizim peynir helvamız meşurdur gel sana yedireyim.
- o ne? korkuyorum... peynir? helva?
- gel yahu pek bir güzel!

peynir helvası dondurmayla pek bir güzel oluyormuş adam çok ısrar etti dondurmalı yedim ben de. ama bir yandan da deli merak ediyorum 'nasıl ki acaba?' diye bu kadar mı tatlı birşey olur, yani tatlı dediğime bakmayın iğrenç insanın içini bayıyo nasıl şekerli, dondurmayı koyunca bir nebze daha çekilir oluyor tadı tabi ama arkadaşı kırmamak için hepsini yedim üzerinede 2 şişe su içtim susatıyorda kendisi çok feci şekilde. bir daha da yemem, tövbeliyim.
talen talen
çanakkale'de yemek istediğinizde kadir usta'dan yemeniz gereken tatlı. çarşıda kime sorsanız anlatırlar size kadir usta'nın yerini ama şansınız varsa ancak bulabilirsiniz peynir helvasını.
ayrıca gelibolu'da bu tatlıyı çanakkale'deki benzerlerine göre çok daha ilginç yaparlar. kayış gibi uzayan peynirleri görebilirsiniz gelibolu'dan alırsanız. ikisi de ayrı ayrı lezzetlidir, nefistir...
ışığım ve gölgem ışığım ve gölgem
tekirdağ'ın ünlü bir tatlı çeşidi,tadı hoşmerime benzemektedir,içerisinde peynirlerin ince ince ve tel tel olduğunu görebilirsiniz,bir yaz günü uğradığımdan mıdır nedir bilmem üstünde dondurma ile ikram edilmişti bize,
dondurması dışında kendisini pek sevemedim,yani yöresel bir tat olarak peynir helvası bende''vay beee,ne tatlıydı,tadı damağımda kaldı''gibi bir düşünce bırakmadı
dmnlksm dmnlksm
süper bir trakya tatlısıdır... adı üstünde peynirden yapılır ama bu sizi kandırmasın yemeden yorum yapmayın. sarı renkli lezzetli yedikçe yemek istenilen helva..
mokaryus mokaryus
çanakkale'ye mi tekirdağ'a mı ait hala muallaktır bu durum.ama sonuç olarak trakya bölgesine has bir tatlıdır.güzeldir,hoştur ve yenilesidir.

önemli not : aç karnına yemeyiniz,feci halde cırcıra yol açar.
1 /