almanların çok iyi olduğu işler

güse güse
pek tabii bir sürü farklı alan var ama bence en önemli ve dikkat çekeni fırıncılık.

sevgili dostlar bu almanlar envai çeşit ekmek yapıyor ve çok güzel yapıyor.
tanıdığım her alman muhakkak simitini yer, ekmeğini alır.

sanat eseri gibi ekmekler yapıyorlar.

istanbul modern'in küratörlüğünü yapmış bir arkadaşım vardı. almanya'ya yerleşeceğimi duyunca " ah o ekmekler" demişti de ne demek istiyor anlamamıştım.

arkadaşlar almanların yaptığı ekmekse bizimki nedir?

ayrıca pastaları da çok hafif oluyor.

kesinlikle fırıncılık ve pastacılık, kurabiyecilik gibi alanlarda biz almanlarla yarışamayız.

beyoğlu'nda alman fırını var. almanya'dakiler gibi olmaz ama siz gidin bir brezel ( simit) alıp yiyin.

canan hocam ekmek konusunda çok hassas.
ama almanların ekmek yemeyeni de yok.
canan hocamı dinlemeleri şart.

böyle güzel ekmekleri 9 yıldır gözüme gözüme soktular. incirli cevizli ekmek bile yedim. almanya'da yaşayanlar için: bu ekmeği backerei ihle yapıyor.

biz peygamberimize bakalım: arpa ekmeği yemiş.
siz de arpa ekmeğini gönül rahatlığıyla tüketin.

afiyet olsun.
acarabi acarabi
savaş sonrası üretim ekonomilerini tekrar canlandırmak için gerekli kriterleri sağlayamasalar da eleman alımlarında uygun gördüklerini zaman içinde üretim zincirinin ayrılmaz parçaları haline getirerek sarsılmaz ve devasa güçlü bir ekonomiye sahip olmaktaki başarıları.