az pişmiş hafif kanlı et

caracal34 caracal34
elitlik göstergesi sayılıyor çoğu yerde. aslına bakmak lazım bu ateş olayı ne zaman çıktı insan ırkı bunu pişirmeyi öğrendi falan. şunu söyleyeyim farklı görüneyim diye yarrak gibi tadların peşinde koşmayın aptal beyaz yakalı ya da marjinal görünmeye çalışan salaklar gibi. az pişmiş ya da kanlı diye sunulan sosyete yemeklerini unutun. odun ateşinde kemiği dağılmayan etten zevk almayan insan evrimini tamamlamamıştır. konu kilit ama salaklıkta ısrar etmeye devam edecek çok insan tanıyorum.

aptallık en büyük günahtır!
2
olasılıklı imkansızlık olasılıklı imkansızlık
hiç tatmadığım ve bana zenginlik göstergesi gibi gelen bir et pişirme/yeme şeklidir. hani olur da bir kız bulur evlenirsem ve bana akşam ne yemek istersin diye sorarsa az pişmiş bonfile, hafif kanlı olsun diyeceğimi hiç sanmıyorum hayatımın hiçbir döneminde. hakkında söyleyebileceklerim çölde bir bedevinin cennetteki şarap ırmaklarını tarif etmeye çalışırken söyleyeceklerinden fazlası değildir, tadı ile ilgili tahminlerim var sadece. at görmediysek bokuna da basmadık değil, nusret sağolsun hep izliyorum, o kadar da çiğ yenmemeli et diye düşünüyorum, beş dakika daha pişse tamam gibi ama.

kurt yapar kurt "anne atasözü"
1
acarabi acarabi
az pişmiş ama az pişmiş et kanlı olmaz ki hafif veya ağır kanlı olsun.
tanımos: bilmediği konuda başlık açmanın dayanılmaz cazibesine kapılmak.
gayfe gayfe
anam refüjlerden ebegümeci, semiz otu, kuzu kulağı toplayarak büyüttü bizi. haftada bir ayçiçek yağına tavuk ciğeri atıp yerdik. ne biçim pişirirdi anam, zeytinyağıyla tanışmam 21 yaşımdır.allah a şükür bugün burjuva arkadaşlarla maaşımın 80 birini nusret e gömebiliyorum. az pişmiş istiyorum et geliyor önüme kanlı kanlı, ooff bu türklere az pişmiş öğretemezsin deyip kahrederek yiyorum. hepimiz az pişmiş yiyoruz. çok pişmiş yiyeni görmedim ben daha bizim ofisten.
812 superfast 812 superfast
ulan varoşu övmek popüler oldu amkdugum ülkesinde.

söz konusu etin pahalılıkla ne alakası var lan. aldıgın etin fiyatı aynı. aynı eti alıyoruz.

fark, biz düzgün pişirip düzgün yiyoruz siz görmemiş oldugunuz için kömür gibi pişirip yiyorsunuz. hepsi bu.

ya da gittiğiniz yerlerde "bizimgini eyi pişir he ustea" falan diyorsunuz. neden? görmemişsiniz.

bu durum benim hoşuma gidiyor, bu şekilde eti iyi pişiren restaurantlarda bu varoşları görmemiş oluyorum.
clitor eastwood clitor eastwood
batı kökenli bir pişim hadisesidir.
o kan da kan değil, su ve etin kendi renginin korunarak pişimi sonucunda oluşan şeysidir.
özellikle amerika veya bazı övröpa ülkelerinde "etiniz nasıl pişmiş olsun?" diyen garson beyciğime "bıladi" ya da "mityum" derseniz az pişmiş, kanlı etiniz gelir. illâ tarif ettirirler adama tane tane, peff.

güzel ülkemdeki mahalle arası ustalarının tezgahlarında ve salaş mekanlarda ise "akıt baba" dediniz mi, size uygun olanını pişirip getirir. zira en az 20 yıldır o işi yapıyordur, kapıdan içeri girişinizden yürüyüşünüze, bakışınızdan masaya geçiş şeklinie göre neyi nasıl yiyeceğinizi çözümler.

bazı konularda epey şey söylenebilir ama seslendirme ve sokak lezzetleri/ustalar konusunda dünyada taşşağımıza üfleyebilecek ülke ya da usta yok.
en tipsiz ördek yavrusu en tipsiz ördek yavrusu
bu şekilde pişirelen etlerde başta tirişin ve sistiserkoz olmak üzere pek çok parazit insana bulaşabillir. elit olacağım diye ishal olmayın, yer çok iyi olsa da, hayvanlar çiftlikte yetişse de bu risk her zaman vardır. ayrıca az pişmiş etin sindirimi çok daha zordur.
polia polia
yemesi makbul ve daha lezzetli olan ve de hatta daha da sağlıklı olandır.

et gurmeleri bilir bu işi. et öyle çok pişmiş yenmez. çok hafif çiğ kalmış içi biraz pembemsi olacak şekilde pişirilerek yenir ki yemesi de daha lezizdir çünkü daha yumuşaktır ve biraz da sulu olduğu için daha kolaydır.

çok pişmiş et besin değerini de kaybeder. üstelik daha da toksik hale gelir.

ol sebeple lokantalarda az pişmiş et yemek doğrusudur. her yer de bunu iyi pişiremez dikkat.