brokoli çorbası

1 /
beşamel soslu brokoli beşamel soslu brokoli
malzemeler

-1paket brokoli
-yarım lt süt
-4 çorba kaşıgı un
-1,5 çorba kaşıgı tereyağ

hazırlanışı

-un tereyagında kavrulur,du bi içeri gidip bi sigara yakıp geliyim dememeli yanıyo yoksa un,baştan almak zorunda kalıyosunuz.
-içine brokoliler atılır harmanlanır hepsi birden.
-yarım lt süt ve su eklenir kaynamaya bırakılır altı kısık ateşte.
-brokoliler böle bi hoş oluncaya,kendini kaynar suya teslim edinceye,böle bi kendini salınca ateşten alınır.
-el mikseri,mutfak robotu,blender benzerleriyle brokoliler püre haline gelinceye kadar ezilir.sonra ocakta biraz daha tıkırdatılır.
-üstüne rendelenmiş kaşar peyniri ve karabiber serpilir arzuya göre.
bulamadım bulamadım
annemin abidik gubidik yemek programlarında duyduğu brokolinin vitamini suyunda lafı yüzünden durmadan yaptığı, yeşil renkli,iğrenç kokan, sayesinde çok sevdiğim brokoliyi bile yiyemediğim acaip şey.
guernica guernica
bebelik zamanlarımızda evcilik setlerinde bulunan tencere, tabak, çatal ve bilimum mutfak eşyasının rengi olan plastik yeşil renkli bir çorba. zevkle içiyorum bu yüzden. puding kadar eğlenceli geliyor bana.
pool of sorrow pool of sorrow
enteresan çorbadır.

geçen hafta çıktık balık alıyoruz hatun tutturdu brokoli çorbası yapalım balık öncesi. "yahu ben normalini yemem o neymis?" demeye kalmadı brokoliler sepete atladı.neyse efendim ben bulaşığı hallederken hatun da bu çorbaya girişti. çaktırmadan uzadım bende...

sofraya geldi üzerinde ufak brokoli taneleri var... yüzüm olmasa da içimi buruşturarak bir kaşık aldım... eneeeee brokoliyle alakası yok ya len! bildiğin kremalı mantar çorbası gibin! en sevdiğim!

işte öyle balıktan önce de güzel oluyor!
everestttl everestttl
hangi göt icat ettiyse belasını versin onun. iğrençtir. öğğk'tür. ıyhh'tır.

ek edit: brokoli salatasına bayılırım; ama çorba içindeki gibi yumuşamış halinden nefret ederim.
hanspeterberigel hanspeterberigel
annemin her yaptığında "bi iç bak çok güzel oldu" şeklinde reklamını yapmaya çalıştığı, ama ne kadar güzel olsa da onun hala bir brokoli çorbası olduğu gerçeğini değiştiremediği için içmemekte ısrar ettiğim çorba.
acayip uykum var acayip uykum var
yeni uyanmış halimle allah allah bir gariplik var ama neyse diyerek renginden dolayı mercimek çorbası sandığım garip çorba.
aslında tamamen önyargı ama napalım brokoliyi sevsem bile söyleyemem her halde.
1 /