buket lahmacun

1 /
hybris hybris
ofisteki yerinde kuzu*koyun kıyması koyulur. tadı aynı evde yapılan lahmacunlar gibi olur. öyle bol soğan maydanoz ve domates bulunmaz kıymasında... et yediğini anlarsın... yanında bir garnitür gelir off derim. tepeleme... hele birde hafif ekimiş açık ayran....

gevrek lahmacunun tadına varırsınız...
biracayipadam biracayipadam
diyarbakır'ın 1 gün içinde 2,5 kilo aldırabilen lahmacuncusudur. hamurun çıtır çıtırlığı harikadır evvela. içi de fazlasıyla lezzetlidir, kıymanın maydanoz ve soğana oranı tam ayarındadır. ezmenin kıvamı da gayet iyidir. yanında tatlımsı kuru soğan da varsa olay bitmiştir.

not: yaz aylarında ezmeye fazla abanmayın derim.
birfincancay birfincancay
ne diyor siz sözlükçüler... overrated. sözlükte abarttığınız şu besin maddelerine harcadığım parayı mango ya harcamadım lan. brownie intense te de aynı şeyi yaptınız, biscolata pia da da aynı şeyi yaptınız... yok bilmem tıkıntı cafe, yok beşiktaş taki zinzin cafe de waffle bir başka.. komagene nin dürümü orgazmik.. çiçek ızgara nın köftesi fantastik.. yok eti burçak ın kremalısı... ille de doritos un soğanlısı.. şimdi de bu.

garnitürü şahaneymiş. adamlar soğanla maydanozu boş boş dayıyorlar. salata yok domates yok bişey yok. limon desen iki üç dilim bişey..

aç aç gidiyorsunuz yiyorsunuz, sonra cennet ten hurma dişledim sanıyorsunuz. az bi kendinize gelin ya.
eferen eferen
her diyarbakır a gittiğimde hasanpaşa hanında kahvaltı yaptıktan sonra öğlen yemeği için gittiğim, tadına bayıldığım, mezeleriyle mest olduğum, oldukça lezzetli lahmacun yapan güzel mi güzel mekan..
demo demo
istanbul mecidiyeköy'de yer alan ve kıymasında diğer mekanlara göre domates ve soğanın olmadığı kebapçıdır.

normal lahmacuna göre tadı biraz daha farklıdır. şahsen bunu kullandıkları yağa bağlıyorum. yanında gelen mezeler ise enfestir.

türk mutfağını seviyorsanız ve özellikle lahmacunla aranız iyiyse mutlaka uğramanız gereken lahmacuncudur.

(bkz: buram buram soğan kokmak)
acme yarasa kanadı acme yarasa kanadı
mecidiyeköy şubesine dün ilk kez gittim. arkadaşımın övdüğü lahmacundan söyledim ancak gelen şey kesinlikle lahmacun değildi. bol yağlı, salçalı, et var mı yok mu belli olmayan bir şeyi dilimlemişler, getirdiler.
berbat... kelimenin tam karşılığı berbat..
siz siz olun lahmacunuma salatamı serperim, limonumu sıkarım, yumuşacık sararım diyorsanız uzak durun. tahta gibi, çatır çutur salçalı bir şey yemek zorunda kalmayın.
tanım: salatasının içinden sinek çıkan lahmacuncu.
yanlış bir öyküdeyim beni yeniden yaz yanlış bir öyküdeyim beni yeniden yaz
batmanlı arkadaşımla ana şubesinin diyarbakır-batman olduğu üzerine tartıştığımız lahmacuncu.
tabi damak tadı tartışılmaz ama gerçek lahmacunun ne olduğunu bilmeyenler beğenmez burayı.
yine de diyarbakır'daki şubesinde yemenin tadı apayrıdır.
nickbulmak nickbulmak
onu bunu geçin lahmacun yiyeceksiniz urfa yada antep'e gidin. diyarbakır batman falan ancak muadil konumunda kalır ki muadili her yerde bulmak mümkün....
1 /