churchill

1 /
rk rk
bi zamanlar bi yerde
-bi soda limon alabilir miyim?
+churchill mi, limonlu maden suyu mu?
-(içses;"ne dedi lan, adı bu muymuş, alla alla, cahil kıro")
-eouee çörçil

başka bi zaman (aynı yerde)
-(du bakalım) bi çörçil alabilir miyim?
- soda limon mu?
-(la havle) evet.
salvador deli salvador deli
gereksiz bir acılık ve limon barındıran hatun içeceği. sade soda, limon suyu ve tuzdan oluşur. çoğu yerde anlamaz garsonlar hatta açıklarsınız gider limonlu soda getirir adam.
azbilip cokkonusan azbilip cokkonusan
az tuz, az limon suyu ve soda karıştırılıp hazırlanıyor. ekşide bir arkadaş ayran da katılır demiş ancak ben öylesine rastlamadım. tuzu ve limonu galiba önceden bardak dibinde karıştırmak lazım sanırım. çünkü sonrasında tuzu eritecem diye sodanın asitini kaçırmak saçma olur gibime geliyor.
okurogrenir okurogrenir
sadece izmirde bilinir . istanbulda uzun uzun anlatırsın nasıl yapıldığını . serinletir mideye iyi gelir. kısaca tarifi bardağın ağız kısmı limonla ıslatılır ,tuza batırılır . biraz limon suyuna soda köpürtülerek ilave edilir bir dilim lime ile servis edilir.
tesla trooper tesla trooper
aydın, izmir ve çevresinde bu adla anılan soda ve limondan oluşan enfes içecek. tercihen de içine tuzda konulabilir. churchill insanın anında susuzluğuna giderir ki bu da lezzetinin yanında bir artışıdır
yorgun pijama yorgun pijama
sadece izmir de veya çevresinde bilinmeyen, türkiye'nin çeşitli illerinde sipariş ettiğim anda çötenk* diye önüme getirilen içecek.

not : evde yapacaksanız eğer tuzunun iyi karıştığından emin olun. yoksa bardağın dibinde kalan tam olarak karışmamış tuz yüzünden ağzınız, burnunuz yamulabilir.

tarifi de vereyim tam olsun. zaten pratik bir şey. hemencecik yaparsınız. önce istenilen miktarli limon sıkılır ve bardağa konur. ondan sonra yine istenilen miktarda tuz, limon suyunun içine atılarak iyice karıştırılır. ondan sonra çok yavaş olmak kaydıyla soda bardağa eklenmeye başlar. sodanın çok yavaş şekilde konulması önemlidir. yoksa engellenemez bir köpürmeye neden olabilirsiniz. bardağına 45 derecelik bir açı ile eğerseniz sodayı koyarken köpürtme işlemi başarı ile sonuçlanabilir. bardaktan taşırmamak önemlidir.
1 /