eski kaşar

1 /
pandoranın email kutusundan pandoranın email kutusundan
küçükken beni utandırmış kaşar çeşidi. şöyle ki, annem kaşar için markete gönderdi, gittim, "yarım kilo kaşar dedim", market sahibi "eski mi yeni mi?" diye sorunca, kendimden emin "tabi ki yeni, eskisini napayım" dedim. adam güldü "kaşarın eskisi makbuldür" diye başlayan bir kaşar bilgisi dersi verdi ki, adamın beni unuttuğuna kanaat getirene kadar epey bir süre markete kardeşlerimi gönderdim büyüklüğümden yararlanarak.
kelam kelam
her ne kadar eski sıfatı başında olsa da 6 ay kadar buzhanede bekletilmiş kaşardır. seven insan vazgeçemez, sevmiyene de yedirmek zordur.
nyksss nyksss
kutu olsun,şişe olsun efes biralarının vazgeçilmez ekürisidir.taze fasulye -cacık , kuru fasulye -pilav gibidir neredeyse.
gavunicidondurma gavunicidondurma
tekerlek halindeki kaşar. damgalıdır. kokuludur. ayrıca eski kaşara alıştıktan sonra taze kaşar yenilemez hale geliyor. ince ince kesilmiş, küp şeklinde doğranmış v.b. eski kaşarlar, bira ile çok güzel gider.
margarita margarita
sanırım 5 6 yaşındayım elektrikli cihazlar ve ocaga dokunmam yasak oldugu için peynir ekmek yemek zorundayım evde yalnızsam. neyse işte böyle bir zamanda eski kaşarın tüm güzel yerlerini kesip bembeyaz bir yer bulacak mıyım diye uğraşıp çöpe bir kilo kaşar atmıştım akşam babam yiyecekleri tanıtma dersi vermişti.
kaşarın zaten tazesini severim ben ondan öyle yapmışımdır kesin.
tuatara tuatara
rakıya arkadaşlık edebilecek yoğurtlu, zeytinyağlı ve ara sıcak mezeler ile birlikte basit ama çok güzel bir alternatiftir.
1 /