hamsili pilav

1 /
nastasya filippovna nastasya filippovna
karadenizli olmadığım halde yemekten çok zevk aldığım yemek. o mis gibi kokusu yeter.

yapımı zor gibi görünüyor ama değil. annemden öğrendiğim üzere gayet basit bir pilav. iç pilavını hazırlayıp, yıkanmış ve temizlenmiş hamsileri üzerine diziyorsun, fırına atıyorsun. bu kadar.
mare nostrum mare nostrum
balık çok sevmem genelde rakı mezesi olarak bulundururum, pilavıda öyle olsada yesem demişliğim yok ama bu hamsili pilav öyle merak ettiriyo ki karadeniz yollarına düşürür adamı. antalyada iyi yapan bir yer bilen varsa mesajla bağlayabilir bencezi bu yemeğe.
1 /