havuçlu tarçınlı kek

1 /
asymmetry asymmetry
tadını bilmesemde yemek için can attığım kek türü.

not: birine bu keki yaparsanız mutlaka tarifini verin. sonra veririm demeyin.

tarifide şöyle;

malzeme listesi:

* 2 yumurta
* yarım su bardağı toz şeker
* 100 gram erimiş soğumuş tereyağı ( tereyağı tercih etmezseniz yarım su bardağı çiçek yağı)
* 1 adet orta boy havuç
* yarım çay bardağı kıyılmış ceviz
* 1 tatlı kaşığı tarçın
* yarım su bardağı ve 1 yemek kaşığı un
* 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

yapılışı:

şekeri yumurtalar ile çırpın, yağı ilave edin tekrar çırpın. kabartma tozunu, tarçını koyun ve unu ilave edin. tamamen karıştırdıktan sonra rendelenmiş havuç ve ceviz parçalarını içine katın. 25x9 cm lik dikdörtgen kek kalıbı kullandım,hamuru kalıbın içine boşaltın.daha önceden 170 derecede ısınmış olan fırında 35-40 dakika pişirin. fırından çıkan kek kalıbınızı ıslak ve soğuk bir bez üzerine koyarak soğutun,kalıp soğuduktan sonra keki çıkarın.

uyarılar:

* bu hamuru 25x9 cm. lik dikdörtgen kek kalıbı ile kullandım, normal 26-28 cm. yuvarlak kalıp bu hamur miktarı için büyük geliyor. 26-28 cm. lık kalıp kullanacaksanız hamuru iki ölçü olarak yapın.
* her fırın ayarı birbirinden farklı olabilir, lütfen kekinizin piştiğinden bir kürdan aracılığı ile emin olun.
lilian lilian
ıssız adam'da tarifini bi türlü öğrenemediğimiz kek türü.ada hepsini yemiş bitirmiştir bi de alper'in densizliğine kızıp onu dükkandan kovduktan sonra.
zinzoline zinzoline
ıssız adam filmi ile tarifi, satışı, yapılışı vs tavan yapmış kek çeşidi. filmde yüklenilen anlamların ardında evet aslında sadece bir kek. ama dizilerden, filmlerden -nadir de olsa- kitaplardan etkilenme dozunu biraz abartıp, kantarın topuzunu kaçıramaya meyilli milletimiz tarafından bağıra basılmıştır bu kek. toplum olarak zaten acı çekmeye alışığız. acıklı filmleri, dizilerdeki hüsranları izlemeye bayılıyoruz, belki de kendimize yakın gördüğümüz bu insanları bağrımıza basıyoruz bir yerde. bu tarz konular tuttuğu için de tvde ve sinemada "küçük kadınlar","yaprak dökümü" vb kıvamında "daha ne gelebilir başımıza? daha ne felaketler olacak?" temaları revaçta. ve kendimizi o kadar kaptırıyoruz ki, sanki onlar değil de biz yaşıyoruz. onlar için üzülüyoruz, ağlıyoruz, alper'e küfediyoruz. seviyoruz onları. onlar da bizden. ve böylece tüm özelliklerini taklit etmeye başlıyoruz. onlar gibi giyiniyoruz. onların yediklerini yiyoruz. dinlediklerini dinliyoruz. misal, hala ve hala anlamazdın* yankılanıyor sokaklarda, mağazalarda çoğunluğun ne dediğini bile anlamadığı une belle histoireşarkısı duyuluyor. onların okuduklarını okumak istiyoruz. sömürüyoruz zevklerini, güzelliklerini, bıkana ve bıktırana kadar dinliyoruz, konuşuyoruz, söylüyoruz. sonra da unutuyoruz. havuçlu kek bayatlıyor.
oncloudnine oncloudnine
yaptım ve herkes birer dilim yemeğe çalıştıktan sonra geri kalanı yalnız yedim. işyerine götürdüm kimse başarısız kekimi görmesin de yemesin de diyerek kan şekerim düştükce gizli gizli yedim. meğer bu kek hazırlanırken içine süt koyulmazmış yoksa hamur olurmuş. doğruymuş.
1 /