höşmerim

1 /
boundless boundless
ilk defa balıkesirde yediğim ve akabinde müptelası olduğum tatlı. sarı renginden dolayı ilk önce patatesten yapıldığı sanılan tatlı
dibap dibap
"hoşmelim ,hoşmerim, höşmelim" gibi yazılış söylenişleri vardır.içindekinin peynir olduğu söylendiğinde insanların kahvaltılık birşey sansa da yemeye doyum olmayan,fırınlanmış da satılan tatlıdır .altınoluk yolunun vazgeçilmezi, havran'dan leblebiyle bir alınan lezzet
buscemi buscemi
yolu çanakkaleden geçecek her insana üç dört kutu sipariş ettirdiğim tatlı. egeye tatile gidilecekse uğruna yol uzatılır. farklı türleri vardır. ama hiçbiri hüsmenoğullarınınki(?) gibi olamaz..
böcek böcek
taze,tuzsuz peyniri yağda eriterek ve şeker,nişasta,un ekleyerek yapılan tatlı. evde bir kez yendiğinde balıkesir'dekilere yüz vermeyip,anneye yalvarma sebebi.
1 /