instela yazarlarının itirafları

wintsky wintsky
geçen cuma akşamı çiğ süt ve salep aldım. çiğ sütü kaynatıp beklettim. 3 gündür salep yapmaya erindim. bugün öğle vakti üşengeçliğimi yenip işe koyuldum. günlerce soğukta ağzı kapalı bekleyen pişmiş sütün yüzeyi badana boyası gibi olmuş. annemi arayıp durumu anlattım, kaymaktır o dedi. neyse kaymağı aldım ve dolaba koydum. kalan sütü tekrar kaynatıp içine karıştırdıkça eser miktarda salep ve şeker ekledim. ve bugün saat 14 sularında şekerli ve salep aromalı çökeleği icat ettim.

edit: evet anneme sadece badana boyasını sormak aklıma geldi.
14
wintsky wintsky
sağ ol guddey. çökeleği yaza kadar küfletip sana getiricem. canlı yayında tadına bakarsın.
bona fide bona fide
sorması ayıp ama soğukta derken tam olarak nerede ve ne kadar soğukta bekledi 3 gün :)
wintsky wintsky
3 güne yakın bir süredir balkonda, 2 ila 7 derece arasında bona :)
bona fide bona fide
yani 7 derece fazla bence ondan olmuştur, kaymağı alınmazsa da bozuluyor süt, hemen almak lazım:)
a good day to die a good day to die
bona beyciğim, 5 senelik süt açılışımdan haberiniz yok değil mi...
bona fide bona fide
var var, o tarihi anı kaçırdığım için çok müteessirim. fakat; sizin süt pastörize süttü yanlış hatırlamıyorsam. bu sadece kaynatılmış süt :)
wintsky wintsky
@bona bileydim böyle olacağını çökelek yapıp sabah kahvaltısında çörek otu ve yumurtayla pişirip yerdim. elimde şekerli salepli acayip bir mahsül var ve kediler de yemiyor. :(
@guddey bu yaz sana getiriyorum. sen ne yapacağını bilirsin.
bona fide bona fide
künefe yap artık başka işe yaramaz :) o da güzel olur mu emin değilim:)
wintsky wintsky
şimdi künefe yapalım derken de başka bir şeyi icat etmeyelim :)
acarabi acarabi
icat olur olur da bakarsın künekelek olur:))
wintsky wintsky
:)) acarabi içinde çökelekteki gibi yine bi kelek var.
acarabi acarabi
koptum:)) günlerin sağlıklı olsun kardeşim.
wintsky wintsky
var ol senin de abim. :))
bu başlıktaki 45852 giriyi daha gör