krem peynir

durum itibariyle simitin ebedi pezevengi olmaya aday yağlı,hoş,yenilesi peynir...
(bkz: kavun beyaz peynir rakının pezevengidir)

tanışmamız ta ilk okul zamanıma dayandığı halde hayatımda sadece bir kere yemişimdir. bugün bir değişiklik yaparak ikinciye yedim. güzelmiş. üçgen peynirin sürülen modeli.

(bkz: labne peyniri)

(bkz: pınar beyaz)
tek geçerim.*

şimdi çileklisi de çıktı.

öğrenci evlerinde sık sık küflenebilen, sürülebilir peynir.

ekmek olmadığı için sek yenildiğinde mideye perende attırtandır.

(bkz: bir peynir yedim hayatım değişti)

simitle de güzel bir ikili oluştururlar.

soba üstünde gevretilmiş sıcak ekmeğe sürülünce daha bir lezzet kazanan eritilmiş peynir gibi algılanan peynir tadında margarinimsi yiyecek.

tiramisu yapımında kullanılan en önemli malzemedir.ailecek tiramisu manyağı olduğumuz için alışverişlerde almayı unutmadığımız tek şeydir.

halka dediğimiz unlu mamülle çok güzel giden gönüllerimizin peyniri.

sanıyorum en güzeli pınar'ın ürettiği kekikli zeytinli olandır.

öyle bir meret ki, tek başına kendisi ile kahvaltı edilebilir.

üzerine üzüm de konursa çok çok daha güzel olan, her öğünde yenebilecek, yumuşak, sürülebilir gıda.

daha bu sabah sabahın altısında yerken düşündüm. ben bu meredi 17-18 yıldır yemekteyim. böyle giderse bi 18 yıl daha yerim gibi görünüyor.

üniversite yıllarında soframdan eksik etmediğim peynir türü.