peynir altı suyu

anosias anosias
süt kazeininin ve çökeltinin uzaklaştırılmasından sonra geriye kalan sıvı kısımdır. süt hacminin yaklaşık olarak %85-95’ini, sütteki besin maddelerinin
%55’ini oluşturur. geri kazanımı son derece önemli bir atık, aynı zamanda biyoteknoloji sektörünün en önemli hammaddelerinden birisidir.
örneğin peynir altı suyundan üretilen peynir altı suyu tozu birçok besinde bulunmaktadır. ne kadar tadını kokusunu beğenmeyenler olsa bile çoğu kişinin taptığı nutellada bile bulunmaktadır.
dünyayı kurtaran adam dünyayı kurtaran adam
vücüt geliştirmecilerin protein ihtiyacı için çok sık kullandığı,işlenmiş protein oranı yüksek,kas hacminin artmasını sağlayan,dikkatli kullanılırsa zararsız olan bir besin maddesi.
these pretzels are making me thirsty these pretzels are making me thirsty
1 kg peynir üretmek için 5 ila 8 kg arasında süte ihtiyaç vardır. peynir üretimi esnasında maya ve kültür aktivitesi ile peynir telemesi oluşur. katı parçalardan meydana gelen bu teleme peynir altı suyunun içindedir. süzme işleminden sonra teleme ayrılır ve peynire işlenir. geriye kalan yeşilimsi sıvıya peynir altı suyu denir. peynir altı suyu, biyolojik açıdan çok yüksek değerli bir sıvıdır, yüksek besin değerli proteinler içerir.
arıtılmadan doğaya salınması çok büyük bir tahribata yol açar, bu nedenle peynir altı suyu kurutulur ve elde edilen peynir altı suyu tozu; bisküvi, çikolata sanayiinde oldukça fazla kullanılır.