peynirli pankek

dudu hatın dudu hatın
yine ekmeksiz bir sabaha uyandığım bir günde, markete gitmeye üşenip, 2-3 malzemeyi karıştırıp bir şeyler yaparım diye internete bakındım ve bu rezil şeyi buldum, yaptım, bütün yeni gelinlere küfrettim. öncelikle eski tariflere küçük dokunuşlar yapılıp yeni tatlar keşfetmeyi sevmeyen biriyim. ama o kadar açtım ki, böyle bir şey yaptım. omlet desem omlet değil, pancake desem hiç değil. tarifi yazanın "pankek" yazmasından da işgillenmedim. neyse ben tarifi yazıyım da belki beğenen çıkar;

1 su bardağı süt
1 su bardağı un
2 yumurta
tuz
bir paket hamur kabartma tozu (ben yarım paket koydum.)
1 dilim beyaz peynir
maydanoz


hepsini karıştırın ve tavada pancakeklerinizi pişirin.

(bkz: peynirli pancake)