pub

okulluserseri okulluserseri
bayramoğlu'nda, plajdaki çay bahçesine ne hikmetse yapışıp kalmış mekan ismidir. yıllardır hiç değişmeyen sabahtan akşama kağıt, tavla, okey ve benzeri oyunları oynayan yaşça geçkin bir güruhu vardır hep. yaz da, kış da gitseniz bir iki tanesini mutlaka burada oyun oynarken görürsünüz. bir dönem hamburger kolası yenmeden masadan kalkılmazdı.
müthiş sol ayak müthiş sol ayak
isminin kökeni romalılara kadar giden mekan türü.

roma imparatorluğu genişleyip, kelt diyarını işgal ettiğinde orduları ve tüccarları için yollar da yapmış. aynı zamanda, açtıkları ve yaptıkları yollara aşağı yukarı her elli kilometrede bir taverna yapmışlar. aynı bizdeki hanlar gibi, yolculara yatacak yer ve karın doyuracak yemek sağlayan, sürekli açık mekanlarmış bunlar. fakat burada bir nüans var; eğer taverna kasabanın içinde veya yakınında kalıyorsa, halk da evi ile işi (tarla, orman, vs) haricinde üçüncü bir mekan olarak benimser hale gelmiş.
roma imparatorluğunun yıkılması ile tavernalar, saklama yöntemlerinin gelişmemiş olduğu bir dönemde taze olarak yapılması mecburi olan biranın üretildiği, ale house'lara ve yol üstü kalacak yerler ise innlere dönüşmüş.
bugün çok kullandığımız pub kelimesi ise 17nci yüzyılda bu tür mekanları tanımlamak için kullanılan "public house" isminin kısaltması.

eski pub'ların tuhaf isimlere sahip olmasının nedeninden de bahsetmek istiyorum. yukarıda yazdık, on yedinci yüzyılda yaygınlaştı pub ismi diye. işte o dönemde okuma yazma oranı halen çok çok düşük, o yüzden pub'lar tabelalarında ayırt edici ve akılda kalıcı resimler kullanıyorlar. uçan at, üç mum, mavi bacak, vs.
alkollü mekanları enteresan isimlendirme geleneği (?) oradan kaynaklanıyor diyebiliriz.