revani

1 /
eksiksizuyum eksiksizuyum
bir tatlı türü. 4. murat tarafından revan seferi sırasında tadıldığı ve saray mutfağına dahil edildiği, oradan da günümüze kadar geleneksel bir tatlı olarak geldiği rivayet edilir.
depresif depresif
tarifi:

4 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
kabartma tozu
limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)

şerbeti i̇çin

5 su bardağı su
4 su bardağı toz şeker
yarım limon suyu

yumurtalarla toz şekeri iyice çırpın. yoğurt , sıvı yağ, irmik, un ve son olarak kabartma tozunu ekleyip karıştırın. karışımı yağlanmış tepsiye dökün. üstü iyice kızarana kadar pişirin. kare dilimlere ayırın ve şerbeti bu kekin üzerine dökün.
not: şerbetli tatlılarda şerbeti dökme aşamasına geldiğinizde dikkat edeceğiniz unsur şudur, ya şerbet sıcak olacak ya da hazırladığınız ne ise artık (kek, baklava vs.) o. ikisi birden sıcak olduğunda tatlınız hamur oluyor, ikisi birden soğuk olduğunda da tatlınız şerbeti çekmiyor.

depresif itü sözlük mutfağından sundu, söz sende wondrous
jack black jack black
en gereksiz tatlılardan biridir. onun birde "şambali" adında abisi vardır üstüne kaymak konularak yenir çok serttir. revani ise daha yumuşaktır.
naringergedan naringergedan
şerbetli tatlılar içinde en rahat sindirilebilen, kıvamı ayarlanabilmişse ağızda kolayca dağılan tatlı. tabii ki bütün maharet kıvamını tutturabilmekte.
enfazlaellikarakterolabilir enfazlaellikarakterolabilir
içinde limon kabuğu olmalı, yumuşak değil orta sertlikte olmalıdır bir de şerbet içerisinde yüzmediği takdirde tüm revani severlerin takdirini kazanabilirsiniz..bu tatlının çok yumuşak olanına yoğurt tatlısı denir bu revanidir adı üstünde sert olmalı.
1 /