soya soslu tavuk

demesterizasyon demesterizasyon
tavuk eti uzun uzun doğranır çok az yağlanmış bir tavada kızartılır ve bu esnada tavayla alengirli hareketler yapmak mübahtır. kızaran tavuk etinin üstüne soya sosu ilave edilir ve biraz daha ateşte bekletilir, yanmamasına özen gösterilmesi gereklidir. tadı dillere destandır..yanına da pilav yapılır ve pilavın üstüne de çok az soya sosu damlatılırsa keyfe diyecek yoktur.. afiyet bal şeker , löplöp et olsundur.
let s have some fun let s have some fun
en lezzetlisi evde bizzat kendi ellerimle yaptığımdır. soya ve kremayla oluşturduğunuz sosu tavukla tanıştırmadan önce buzdolabında yirmi dakika kadar bekletirseniz tavuklarınız bıçak kullanmadan kesilebilir kıvama gelicektir. afiyet olsun.

not: yoldan geçene yapmıyorum arkadaşım!
melmüg melmüg
bu sosla hazırlanmış tavuğun lezzeti çok değişiyor. ama olumsuz anlamda.
bi türlü sevemedim. tavuk tadını tam alamıyorum, bastırıyor.
belki başka etlerle ya da başka yemeklerde iyi oluyodur ama tavukla olmuyo bu sos.