tiramisu

1 /
16 inç fileli çorap 16 inç fileli çorap
her ortamda çok rahat yapılabilir bi tatlı olmakla beraber tarifi şöledir:
3 y.k. şeker,3 y.k un,yarım litre süt,2 yumurta sarısını karıştırıp ocakta muhallebi kıvamına getiriyos.sora ocağı kapatıp 1 paket labne peynirini koyuyos,karıştırıyos.sora hazır kakaolu keki 1 bardak çok koyu ve çok şekerli nescafe ile ıslatıp hazırladığımız karışımı kekin içine soora da üstüne boşaltıyos.en üzerine de kakao döküyos.sora soğutup satıyos.herkes de bi bok sanıyo.oysa ki 3 dakka sürüyo.y.k---->yemek kaşığı demek bi de.
sfeny sfeny
tiramisunun ne olduğunu bilmeyen bir arkadaşımla alay ettikten sonra kendisinin internetten ne olduğuna bakması ve benimde
kızım bu sitede var ya..ekranı yalamak suretiyle tadına bakabiliyorsun
diye bir kez daha alay etmemi sağlayan italyan tatlısı
ayrıca tadı süperdir tavsiye ederim
mystra mystra
malzemeler
3 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
1.5 su bardağı süt
1/2 paket vanilya
1/2 paket labne peyniri
1 su bardagi şeker

hazırlanışı
bütün malzemeyi bir tencereye koyarak orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişirin. diğer tarafta, bir su bardağı su içine 3 kaşik şeker 1 kaşık nescafe koyarak karıştırıp, bu karışımla 1 altınkek tabanını ıslatın daha sonra muhallebi kıvamındaki karışımın yarısını bu kektabanın üzerine dökerek yayın. kektabanın ikinci katını da üzerine koyup aynı şekilde bir bardak nescafe ile ıslatin. kalan muhallebiyi üzerine dökerek yayın, biraz soğuduktan sonra üzerine iki kaşık kakao eleyip buzdolabında soğutun.
chixculub chixculub
tiramisunun ne zaman yapıldığına yani tarihine bakıldığında bazı tartışmalar söz konusudur. kimileri ilk tiramisu nun birinci dünya savaşında yapıldığına inanır. kuzey italyada yaşıyan kadınlar bu tatlıları askere gönderilen erkeklerine beraberlerinde götürmeleri için yapmışlardır. herhalde onlara olan sevilerini ve beraberliklerini hatırlatmak için bunu yapmışlardır; keza tatlının keskin tatlı tadı aşkın kendine has şaşırtan duygulu halini ima etmektedir. veya nerdeyse hemen hemen, tatlınn içerdiği yüksek kafein ve enerjinin erkeklerine savaşmakta gereken enerjiyi vereceğini böylece onların sağ salim evlerine dönebilmelerine yardımcı olacağına inanmışlardı. başka bir hikayeye ise yukardakinden oldukça gerilere dayanıyor. rönasansın hüküm sürdüğü zamanlarda . venedikli hanımlar bu tatlıyı günün ilerleyen vakitlerinde erkekleri ile paylaşmak için yaparlarmış çünkü bu tatlının yatağa geçilen bir sonraki fasılda çok işe yaradığını düşünürlermiş*. yapımındaki amaç her ne olursa olsun bu romantik albenili tatlının alınacak ilk ısırıkla birlikte sizi aşka bağlayacağı aşikardır.
right lane must exist right lane must exist
şehirlilik göstergesidir.

şehirden uzak ve şehirle ilişiği olmayan kasaba insanına tiramisu dediğinizde size "o ne?" diyorsa biliniz ki, o kişi sadece bayramlık almaya ya da kerhaneye şehre iniyordur.

ama kasabadaki başka bir insan şehire, sinema vs sosyal aktivite için gidiyorsa, mutlak surette bilir bu tatlıyı.

böyle de bir işlevselliği vardır bu tatlının.
eksiksizuyum eksiksizuyum
güzel bir tatlı olduğu iddia edilir.

bu tatlının türkiye'nin pek çok yerinde bilinmediğini, adının dahi duyulmadığını söylemeliyim. çünkü anadolu insanının tatlı niyetine yediği gıdalara pek de benzeyen bir yanı yoktur. bir kere alkollü içki içerir ki çoğu doğu ilinde imal edip satmak pek mümkün olmaz. ayrıca insanımızın damak zevkine hitap eden baklava, kadayıf, künefe, şöbiyet gibi tatlıların yanında gudik kalır. yine de tadı fena değildir. en dikkat çeken özelliği çok taze tüketilmesi gerekliliğidir; bu da bu tatlıyı biraz daha özel kılar.

anlayamadığım şey, tiramisuyu duymayan, bilmeyen insanlarla dalga geçilmesidir. yok işte adam hayatında görmemiştir, bilmek zorunda mıdır...

şimdi ben size "şilkî olsa da yesek" desem, "o ne" dediğinizde "yuh!... avam" desem güzel mi olur?
1 /